Notre carte

• Accra de morue

  Beignets de morue frits.

  6,50 €

• Mbika

  Mini beignets de graines de courge.

  7 €

• Luozi

  Sauté de crevettes.

  9 €

• Congo Mix

  À partager — accras (6), pastels (3), mbika (6).

  20 €

Servis avec un accompagnement au choix.

• Kinkole

  Bouillon de poisson, carpe.

  35 €

• Moanda

  Morue 250g, panaché de poivrons.

  26 €

• Shaba

  Poisson Malangwa braisé 400-600g, légumes mi-cuits.

  25,99 €

• Liboke

  Papillote de poisson 400-500g, à la demande (20-30 min).

  28 €

Servies avec un accompagnement au choix.

• Bandal

  Mouton braisé au feu de bois, 300-320g.

  21 €

• Kapela

  Porc braisé, 300g.

  21 €

• Kamundele

  Rumsteck, basse côte ou bavette, 250g.

  23 €

• Muana Meme

  Morceaux de gigot au feu de bois, 250g.

  27 €

• Soso ya Kotumba

  Cuisses de poulet aux épices, charbon de bois (2).

  16 €

• Poulet Mayo

  Poulet mayonnaise, condiments comme dans la street de Kin.

  25 €

• Biloko ya Kati ya Ntaba

  Bouillon d'abats de mouton épicés, tomates fraîches.

  20 €

• Mikila ya Ngombe

  Queues de bœuf mijotées doucement.

  27 €

• Musaka ya Soso

  Poulet fumé, sauce graine, bananes plantain ou foutou.

  26 €

• Soso ya Muamba

  Poule sauce arachide, carottes, riz blanc.

  20 €

• Fumbwa

  Feuilles de vigne sauvage, pâte d'arachide.

  8,50 €

• Biteku Teku

  Ragoût de feuilles d'amarante.

  10 €

• Pondu

  Feuilles de manioc cuisinées.

  9 €

• Madesu

  Haricots blancs.

  8 €

• Épinards du Congo

  10 €

Pour 2 personnes — riz et bananes plantains.

• Kabola Missuni

  Poulet, brochettes, mouton, riz boulaye, makemba.

  50,99 €

• Kabola Mbisi

  Shaba, moanda, crevettes, riz boulaye, makemba.

  55 €

6 € en supplément. Sauce poivrons : 3 €.

• Kuanga

  Manioc fermenté et cuit.

  6 €

• Makemba Batokisa

  Bananes plantain vapeur.

  6 €

• Makemba

  Bananes plantain frites.

  6 €

• Manioko Frit

  Frites de manioc.

  6 €

• Fufu

  Semoule / fécule de pomme de terre.

  6 €

• Loso ya Boulaye

  Riz à la sauce tomate.

  6 €

• Loso ya Pembe

  Riz nature.

  6 €

• Mbala Sukali

  Frites de patate douce.

  6 €

• Safu

  Fruit du safoutier.

  6 €

• Lituma

  Foutou.

  6 €

• Café Congo Gourmand

  Café et assortiment de mignardises.

  8 €

• Salade de fruits exotiques

  6 €

• Mikate

  Beignets sucrés, coulis arachide ou chocolat.

  6 €

• Galeti

  Gaufre sablée congolaise, chantilly, caramel, noix de coco.

  6 €

• Glace

  Vanille, chocolat, caramel beurre salé, coco, pistache, passion, mangue.

  3 / 6 / 9 €